Mamma köpte maten, jag lagade middagen, win win på den😉 Fläskkotlett med gräddsås och vitkåls- och morotsgratäng, sen blev det rabarber- och vit chokladpaj till efterrätt! Mumsig söndagsmiddag och recept på gratäng och paj kommer nedan:
Gratängen:
Fräs lök och vitlök, sen i med strimlad vitkål och rivna morötter (jag va lat och köpte en påse med färdigskuren på Ica😁), i med grädde, lite sambal olek, salt och peppar. Sen fick det puttra i typ 10min så det tjockna lite, i en form och på med ost. In i ugnen på 200g i 20-25min😊
Paj:
Rabarber i en pajform, på med sötströ och hackad vit choklad. Smuldegen gjorde jag av 150g smör, 3dl mandelmjöl, 0,5dl kokosmjöl, lite sötströ(0,5dl kanske) och på med sista av chokladen, kan vart gott att blanda i den i smuldegen också. In i ugnen på 200g i 20min!
Senaste kommentarer