Singel och mamma

Mamma köpte maten, jag lagade middagen, win win på den😉 Fläskkotlett med gräddsås och vitkåls- och morotsgratäng, sen blev det rabarber- och vit chokladpaj till efterrätt! Mumsig söndagsmiddag och recept på gratäng och paj kommer nedan: Gratängen: Fräs lök och vitlök, sen i med strimlad vitkål och rivna morötter (jag va lat och köpte en…

Recept till 2 personer Sätt ugnen på 200grader Smör 1 aubergine Smör 2 vitlöksklyftor Vitpeppar Flingsalt Riven ost Skiva auberginen, lägg på en plåt. Skär ”skåror” i auberginen så smöret kan gotta in sig prdentligt och strö flingsalt över skivorna. Blanda smör med pressad vitlök och vitpeppar. Smöra auberginskivorna, på med riven ost och in…

(@lowcarb.ia på Instagram)  Gratäng till två personer en halv gullök ett paket bacon en zucchini två vitlöksklyftor 3dl grädde ost till garnering köttbuljong salt och vitpeppar Sätt ugnen på 200grader. Fräs lök och vitlök i en stekpanna och i med baconen. Vänd i grädden och krydda efter smak. Lägg ett lager med zucchiniskivor i botten…

1 gullök 1 pkt halloumi grädde tomatpuré sambal olek grönsaksbuljong soja bönor senap och ketchup kryddor efter smak, jag använde vitpeppar och lite vitlökskrydda (slut på vitlöken hemma haha)   Jag har väldigt svårt att skriva recept då jag aldrig använder mått vid matlagning, så kan egentligen bara skriva ner innehållet haha, men funderar på…